Un nuevo informe de UNICEF ha puesto de relieve la alarmante situación de pobreza alimentaria infantil que afecta a millones de niños en todo el mundo. El documento revela que uno de cada cuatro niños menores de 5 años, es decir, 181 millones, no tienen acceso a una dieta nutritiva y diversa que garantice su crecimiento y desarrollo óptimos.
Esta situación, que UNICEF califica como «al borde del abismo», tiene graves consecuencias para la salud y el futuro de estos niños, aumentando significativamente su riesgo de sufrir emaciación, una forma de malnutrición que pone en peligro sus vidas.El informe analiza las causas y los impactos de la privación alimentaria en la primera infancia, señalando que cuatro de cada cinco niños en esta situación solo consumen leche materna/leche y/o un alimento básico con almidón, como arroz, maíz o trigo. Menos del 10% de estos menores comen frutas y verduras, y menos del 5% consume alimentos ricos en nutrientes como huevos, pescado, aves o carne.
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